職人直営塗装専門店『塗装職人』☆ペンキ日記☆

今日は珍しく、現場の話ではなく
食べ物の話です。

うまいです。この店のもも焼き。



お店には個人店とチェーン店があります。
うまい店はやっぱり個人店が多いですね。

もも焼き１つとってみても、
誰が焼いても同じって事はないですね。

このもも焼きのお店。
お気に入りです。
ぶっきらぼうなマスターですが、
熱い男です。
３０年前のバイクに乗っています。
３０年前のバイクなのにとても綺麗に乗っています。
錆とかも一つ一つ丁寧に磨いて落としたり…。
とにかく３０年前のバイクには見えません。
物を大切にして、楽しんでいる
そんな男の焼く「もも焼き」。
うまいといつもむさぼりついてます。

熱いハートと技術。

文章を書いていたら、食べたくなってきました
大きな店やチェーン店とはひと味違う個人店の魅力。
そんな宝物のようなお店、大好きです。